I n diesem Jahr vermisse ich besonders die italienischen Bäckereien und Konditoreien. Wenn es auf Karneval zugeht, lockt nämlich das herrlic...

Sie scheinen ein wenig von den Speisekarten verschwunden zu sein, die Gnocchi alla Romana . Vielleicht aber gehe ich auch nur zu selten ...

Warm, weich, tröstend - das alles kann Grießbrei sein. Brei - Urnahrung, jene, die auf die Muttermilch folgt und die vielleicht auch ei...