(ältere Artikel sind leider nur nach Registrierung lesbar)
Frankfurter Allgemeine Magazin "Bella Italia", Seite 80
Die Eis-Universität
Bäcker im Ausland: Dinkelbrot für Italien
Papst-Schneider: In einem Gewand aus Diskretion
Vietato fumare
Zartes Doping für Gianduiotto
Die Rückkehr des T-Bone-Steaks
Wie angenehm sich am Eise zu erwärmen - Ein Spaziergang durch die Eiscafès von Rom auf der Suche nach neuen Sorten
La Mamma kommt nicht aus Italien
Triumph des Trifulau: Wie Ezio Costa mit seinem Hund Jolly im Piemont nach Trüffeln sucht
Gipfel des Genusses: Nur in Genua kann man richtig gut Pesto essen
Ganze Nächte in der Mühle - Die Olivenernte in Italien verspricht in diesem Jahr üppig zu werden/Woran man ein gutes Öl erkennt
Mildes Umbrien, pikantes Kalabrien - Olivenöltester sind Feinschmecker, dürfen aber vor der Prüfung nichts essen
Deutsches Ärzteblatt
Mailand: Shopping auf Italienisch
Farmacia di Santa Maria Novella: Der Duft von Florenz
Piemont: Das weiße Gold
Ausstellungen in Italien: Meister der Renaissance und des Barock
